케일을 먹으면 좋은 효능 5가지
케일은 다재다능하고 비타민 A, C, K, 섬유질 및 항산화 물질이 풍부한 강력한 영양 성분을 가진 잎이 많은 녹색 채소입니다. 샐러드를 비롯하여 스무디 등으로도 편하게 먹을 수 있기 때문에 국내에서도 많은 인기를 얻고 있는 잎채소입니다 케일은 브뤼셀 콩나물, 브로콜리 및 기타 십자화과 채소와 함께 양배추과에 속합니다. 케일은 녹색 또는 보라색으로 구분할 수 있습니다. 케일은 중세 이전부터 유럽, 아시아, 남미, 아프리카 전역에서 사용되어 왔지만 미국 식단에서 대중화되기까지는 훨씬 오랜 시간이 걸렸습니다. 오늘날 미국에서 재배되는 대부분의 케일은 캘리포니아 농장, 조지아, 뉴저지, 텍사스의 농장에서 생산됩니다. 식단에 케일을 추가하는 것이 건강에 어떤 도움이 되는지, 그리고 케일을 규칙적으로 섭취하는 방..
2024. 3. 6.
