비타민씨가 우리 몸에 좋다는 사실이 알려지면서 많이 함유한 과일들도 인기를 얻었는데요
유난히 레몬에 집착하고 있지는 않은지 한 번 생각해보시고
레몬과 오렌지 외에 비타민 C를 섭취할 수 있는 다른 식품 9가지를 식단에 추가해 보세요.
오렌지 한 개에는 82.7밀리그램(mg)의 비타민 C가 함유되어 있습니다.
비타민 C가 풍부한 다른 식품으로는 고추, 딸기, 파파야, 키위 등이 있습니다.
이러한 식품과 비타민 C가 함유된 추가 식품에 대해 자세히 알아보고 비타민이 필수적인 이유를 알아보세요.
비타민 C가 풍부한 식품
많은 과일과 채소에는 오렌지와 비슷하거나 더 많은 양의 비타민 C가 함유되어 있습니다.
비타민 C의 혜택을 누리려면 이러한 건강 식품을 식단에 포함하세요.
참고로 각 식품의 하루 영양소 기준치(DV)는 비타민 C 90mg 섭취를 기준으로 합니다.
1. 구아바
비타민 C DV: 417%
열대 과일인 구아바는 한 컵당 376mg의 비타민 C를 함유하고 있습니다.
또한 뿌리부터 잎까지 구아바 식물 전체가 당뇨병, 혈압, 염증과 같은 질환에 도움이 될 수 있습니다
2. 핫 칠리 페퍼
비타민 C DV: 240-404%
생 풋고추와 붉은 고추는 비타민 C의 훌륭한 공급원입니다. 한 컵당 풋고추는 364mg, 붉은 고추는 216mg이 함유되어 있습니다.
한 리뷰에 따르면 칠리 페퍼에는 마그네슘, 철분, 칼슘과 같은 미네랄뿐만 아니라 비타민 A, E, B와 같은 다른 비타민도 포함되어 있다고 합니다.
3. 피망
비타민 C DV: 165.83-263.33% 모든 피망은 비타민 C의 훌륭한 공급원이 될 수 있습니다. 모든 피망은 오렌지보다 비타민 C가 더 많지만, 오렌지 피망이 가장 많습니다. 한 컵당 피망의 비타민 C 함량은 다음과 같습니다.
주황색: 237mg
빨강: 213mg
Yellow: 208.5mg
녹색 149.25mg
피망에는 다른 효능도 있습니다. 예를 들어, 피망은 시력에 중요한 비타민 A의 훌륭한 공급원이기도 합니다. 또한 녹색 피망은 항산화 능력이 78%에 달해 항산화 화합물이 풍부하게 함유되어 있습니다.
4. 키위
비타민 C DV: 148.89%
키위 한 컵당 134mg의 비타민 C가 함유되어 있습니다.13 또한, 한 리뷰에 따르면
이 퍼지 과일은 항암, 항당뇨, 항염증과 같은 다른 효능이 있다고 합니다.
5. 망고
비타민 C DV: 135.56%
망고 한 컵에는 60.1mg의 비타민 C가 함유되어 있지만, 한 개의 과일에는 122mg의 비타민 C가 들어 있습니다.15 망고는 또한 눈 건강과 관련된 베타카로틴 및 기타 항산화 물질의 훌륭한 공급원입니다.
노란색 망고일수록 카로티노이드(눈 건강 증진)가 더 많이 함유되어 있으며,
붉은 색의 망고는 항산화 및 항염증 성분이 더 많이 함유되어 있습니다.
6. 파파야
비타민 C DV: 98.11-106.22% 이 열대 과일의 1컵 분량에는 88mg의 비타민 C가 함유되어 있지만,
작은 크기의 과일에는 95.6mg이 함유되어 있으며, 파파야는 비타민 C 함량 외에도
항염증, 항산화, 노화 방지 및 상처 치유와 같은 여러 다른 효능이 있을 수 있습니다.
7. 딸기
비타민 C DV: 108.89%
딸기는 칼륨과 칼슘과 같은 항산화제와 미네랄의 훌륭한 공급원이며,
슬라이스 딸기 한 컵에는 98mg의 비타민 C가 들어 있습니다.
8. 브로콜리
비타민 C DV: 90.22%
잘게 썬 생 브로콜리 한 컵에는 81.2mg의 비타민 C가 들어 있습니다.
브로콜리는 심장 및 뇌 건강, 암 예방 등 다른 많은 건강 혜택과도 관련이 있습니다.
9. 파인애플
비타민 C DV: 87.67%
파인애플 한 컵에는 78.9mg의 비타민 C가 함유되어 있습니다.
파인애플은 소화를 개선하고 항암, 항당뇨 및 항고혈압 효과가 있다는 연구 결과도 있습니다.
비타민 C가 필요한 이유는 무엇인가요?
비타민 C는 체내에서 생성되지 않으므로 반드시 음식으로 섭취해야 합니다.
비타민은 다양한 질병과 질환으로부터 신체를 보호하는 데 도움이 되는 중요한 항산화제입니다.
또한 다음과 같은 다른 이점도 있습니다: 상처 치유에 필수적인 콜라겐 생성을 돕습니다.
신체 조직의 성장과 회복
식물성 식품에서 철분을 더 많이 흡수하도록 도움 면역 기능에 중요한 역할 수행
잠재적으로 감기 증상 완화
뼈, 연골, 치아 회복 및 유지에 도움 비타민 C는 얼마나 필요한가요?
필요한 비타민 C의 양은 사람마다 다릅니다. 개인별 비타민 C 권장량은 다음과 같습니다:
- 19세 이상 남성 90mg
- 여성, 19세 이상 75mg
- 임산부: 85mg
- 모유 수유 여성: 120mg
- 흡연하는 성인은 어느 쪽이 적용되는 RDA에 35mg의 비타민 C를 추가해야 합니다.
비타민 C 결핍
비타민 C 결핍증은 매일 10mg 미만을 섭취하는 경우입니다.
이렇게 낮은 섭취량이 몇 주 동안 지속되면 괴혈병에 걸릴 수 있습니다.
괴혈병의 증상은 다음과 같습니다.
- 구불거리는 털
- 우울증
- 피로
- 잇몸 염증 또는 부기 및 출혈
- 관절 통증
- 상처 치유 불량
- 작은 보라색 또는 빨간색 피부 반점 치아 손실
괴혈병은 빈혈을 유발할 수도 있으며 치료하지 않고 방치하면 치명적일 수 있습니다.
오렌지에는 비타민 C 함량이 높지만 브로콜리, 고추, 파인애플과 같은 다른 과일과 채소도 마찬가지입니다.
비타민 C는 상처 치유, 뼈 또는 연골 회복과 같은 여러 신체 기능에 중요합니다.
개인에게 필요한 비타민의 양은 개인마다 다르지만 비타민 C가 충분하지 않으면 시간이 지남에 따라 괴혈병이 발생할 수 있습니다.
비타민 C 섭취에 대해 궁금한 점이 있거나 우려되는 점이 있으면 공인 영양사와 상담하세요.